تاریخچه ظروف یکبار مصرف
ظروف یکبار مصرف ابتدا با لیوان‌های کاغذی شناخته شدند. اولین لیوان‌های کاغذی در اواخر قرن ۱۹م توسط استاد صحافی هنشل در لوکنوالده تولید شد. دلیل اصلی آن بررسی‌های بهداشتی روش‌های بسته‌بندی مواد غذایی بود. سپس، یک آمریکایی به نام ساموئل جی کرومبین، که یک مقام بهداشتی از کانزاس بود، از سال ۱۹۰۸ کمپینی با هدف حذف ظروف مورد استفاده عمومی رایج در آن زمان راه‌اندازی کرد. این کمپین معتقد بود که وسایل خوردن و آشامیدن رایج آن زمان باعث انتقال بیماری‌های واگیردار است.
پس از آن، لورنس لولن و هیو مور آمریکایی از این فرصت استفاده کردند و لیوان‌های کاغذی سبک و ساده را به عنوان لیوان‌های تک‌نفره منحصر به فردی که در آن زمان به شکل مخروط بود، اختراع کردند. بدین ترتیب بود که اولین ظرف یکبار مصرف روانه بازار شد.
چرا از ظروف یکبار مصرف استفاده می‌کنیم؟
مطالعات نشان می‌دهند که میانگین مصرف آب هنگام شستن ظروف با دست حدوداً ۸۸.۸ لیتر و مصرف ماشین ظرفشویی حدوداً ۵۴.۲ لیتر است. این بدین معناست که در صورت شستشو با دست ۲۶۶۴ و در صورت استفاده از ماشین ظرفشویی ۱۶۲۶ لیتر آب هدر می‌رود. بنابراین شستشوی ظروف در مکان‌هایی مانند رستوران‌ها باعث افزایش هزینه بسیار بالای آب و انرژی خواهد شد. با توجه به اینکه این رقم تنها بخش کوچکی از کل آب مصرفی یک خانوار است، می‌توان در نظر گرفت که استفاده از ظروف یکبار مصرف تا چه اندازه باعث صرفه‌جویی خواهد شد.
این ظروف تمیز، سبک و هنگام استفاده نشکن هستند. خصوصاً در مکان‌هایی چون گردهمایی‌ها، ورزشگاه‌ها یا مناطق تندرستی و همچنین مهد کودک‌ها بسیار کاربردی می‌باشند. بسیاری از افراد معتقدند که ظروف یکبار مصرف بهداشتی هستند، به ویژه در مواردی که غذا در خارج از منزل عرضه می‌شود. ظروف یکبار مصرف مقرون به صرفه، حمل و نقل آسان، و نیاز به فضای کمی برای ذخیره‌سازی دارند. استفاده از آنها سریع و آسان است، نیازی به شستشو ندارد و به راحتی دور ریخته می‌شوند.
غذاهای خیابانی، غذاهایی که در رستوران‌های سیار ارائه می‌شوند، غذاهای جشنواره‌ای، پذیرایی در رویدادها، و رویدادهای مهم سال نو اغلب بدون ظروف یکبار مصرف امکان‌پذیر نیستند. ظروف یکبار مصرف هنگامی که مهمان‌ها بیشتر از تعداد ظروف در خانه هستند، بسیار مفید است و برای پذیرایی از تعداد زیادی مهمان در خانه کاربرد دارند.
انواع ظروف یکبار مصرف
ظروف یکبار مصرف شامل همه ظروف یکبار مصرف مانند لیوان‌ها، بشقاب‌ها، سفره‌ها، کارد و چنگال پلاستیکی، دستمال کاغذی و غیره می‌باشند. این محصولات در رستوران‌های فست فود، غذاهای آماده و همچنین برای وعده‌های غذایی هواپیمایی رایج هستند. در محیط‌های خصوصی، این نوع محصولات یکبار مصرف در بین مصرف‌کنندگانی که نظافت آسان و سریع بعد از مهمانی‌ها را ترجیح می‌دهند، بسیار محبوب شده است.
بازار استفاده از این ظروف حجم بزرگی دارد. به طوری که تنها در ایالات متحده ۷.۵ میلیارد دلار در سال ۲۰۱۲ از این بازار درآمد کسب شده است. ظروف یکبار مصرف معمولاً از جنس کاغذ یا مواد مصنوعی مانند پلی‌پروپیلن و فوم پلی‌استایرن ساخته می‌شوند. این جنس ظروف اکثرا دوستدار محیط زیست به حساب نمی‌آیند. نمی‌توان از عواقب مضر آنها چشم‌پوشی کرد، همچنین نمی‌توانیم بدون استفاده از آنها زندگی کنیم. بنابراین، بهتر است که راجع به آنها بیشتر بدانیم.
